日本厨师签证很难办吗？
是的，相对来说确实不太容易。
日本的厨师签证属于“技能”类签证，主要针对像中华料理、法国料理、印度料理等外国料理的专业厨师。这类签证对申请人和雇主都有较高要求：
申请人方面，通常需要具备10年以上相关工作经验（如果有正规料理学校毕业经历可以部分抵扣），并且要能提供工作证明、社保记录、做菜视频和照片等详细材料。
雇主方面，必须是经营状况良好、在日本有合法营业资格的餐饮店，还要提供营业执照、纳税证明、雇佣理由书等材料。
此外，入管局还会审查申请人的技术是否**“无法由日本人代替”**，这点也提高了审核门槛。
正因为这些条件综合下来比较复杂，所以这类签证的通过率相对不高，算是比较难申请的类别之一。
