日本的研修生（技能实习生）工作时间受到日本法律的严格规定，主要依据《劳动基准法》和《技能实习法》的相关要求。
1. 法定工作时间
一般情况下，每天工作时间为 8小时，每周工作时间不得超过 40小时。
工作时间通常是早上9点到下午6点，中间有休息时间（一般为1小时）。
2. 加班规定
加班需按《劳动基准法》规定支付额外工资：
工作日加班：工资的 1.25倍。
夜间工作（晚上10点到早上5点）：工资的 1.25倍。
假日加班：工资的 1.35倍 或更高。
假日夜间加班：工资的 1.6倍。
3. 休息与休假
每工作 6小时以上 必须提供至少 45分钟的休息时间；工作 8小时以上 的，休息时间为 1小时。
每周至少有 1天休息日。
4. 实际工作时间
实际上，有些研修生可能会因为行业性质（如农业、制造业等）或企业需要而面临加班情况，但企业必须依法支付加班工资。
如果企业未按规定执行，研修生有权向劳动基准监督署投诉。
